Benvolgudes famílies
Ahir dijous 27 de gener l’empresa de Scolarest, encarregada de la gestió del menjador de l’escola de les Aigües, va realitzar una presentació del servei que ofereixen.
A continuació us fem un resum del que es va explicar, tan referent a la presentació en sí com dels dubtes plantejats per les famílies. La presentació, amb més informació i fotografies, l’enviaran per Dinantia o la penjaran a a web.
La Sonia, és la representant de Scolarest que realitza les explicacions i també hi participa la Montse F., coordinadora del menjador a l’escola de les Aigües.
S’inicia la reunió demanant disculpes perquè aquesta presentació hauria sigut més convenient fer-la a principi de curs. Es preveu fer-ho així de cara a futurs cursos.
PROJECTE EDUCATIU
Els pilars sobre els quals es recolza el projecte són:
- Menjar: són una empresa que ofereix l’àpat del migdia
- Aprendre: es disposen de dues hores i mitja on es pot educar en la salut, higiene personal,…
- Viure: sobretot gaudint de l’estona de lleure
El Fran és el coordinador de zona de Scolarest i s’encarrega de fer un seguiment del projecte educatiu així com de donar suport a la Montse F. en aquest i altres temes.
EQUIP DE CUINA I MENÚ
L’escola disposa de cuina pròpia, que és una gran sort perquè permet cuinar tot el menjar a l’escola. Són un equip de 5 persones. La Rosa és la cuinera i fa molts anys que treballa a l’escola. Ella s’encarrega de comprar els aliments entre els proveïdors homologats de l’empresa. Té llibertat per incorporar algun toc de gràcia al menjar. Una professional de d’Escolarest l’assessora, la Cèlia.
No se serveix menjar precuinat, és cuina casolana. Els sofregits, per exemple, són naturals i s’elaboren a l’escola. A la cuina es disposa d’un forn de convecció on es cou el pa que s’ofereix al dinar.
El menú que ofereixen es realitza segons els criteris que marca el Departament de la Generalitat i supervisat per aquest. Es tenen en compte al·lèrgies, intoleràncies,… Es procura que no hi hagi uns aliments prefixats al dia (dilluns llegums, dimarts hidrats i peix, dimecres verdures,…) perquè són més partidaris de que no estigui preestablert, entre altres coses perquè si un alumne només dina 3 dies a la setmana, vagi variant de menús.
Es recorda que els menús de cada mes es pengen a l’apartat web de l’escola: https://www.xn--escoladelesaiges-wzb.cat/familia-i-escola/el-menjador/el-menu/
ESTONA DE MENJADOR
El menjador és gran però no hi ha espai perquè mengin tots els infants al mateix temps, per això es realitzen dos torns.
L’estona disponible per menjar és suficient com perquè els infants puguin menjar sense pressa i es respectin els diferents ritmes de menjar. Si en l’hora disponible els infants no han enllestit el menjar es considera que ja no s’ho acabaran.
Es respecten els gustos dels infants. Si un infant acostuma a menjar de tot però alguna cosa se li resisteix, se li intenta motivar perquè ho faci i es permet que en mengi menys quantitat. Si l’infant té problemes per menjar en general, es comunica a la família per treballar-ho conjuntament.
Durant l’estona de menjador s’afavoreix que hi hagi converses però sempre mantenint un volum respectuós. És un moment de relació entre els companys i companyes però no per cridar.
Les racions de menjar són les adequades segons el que correspon menjar a cada edat de cada aliment. Es permet repetir sempre i quan s’hagi menjat tot el primer i el segon plat, per no descompensar l’alimentació. Per exemple, si un dia hi ha macarrons i peix, si es permet repetir de macarrons després potser ja no tindran gana per menjar el peix i es deixaria de menjar un aliment que és nutricionalment important.
En els cursos de cicle superior, els infants se serveixen el menjar, tanta quantitat com la que després es menjaran.
DESCANS A P3
A P3 hi ha part dels infants que descansen en els llitets que habiliten a les diferents aules. La resta d’infants que no s’adormen, des de dimecres s’ha acordat fer un canvi i permetre que surtin al pati si porten mascareta.
ESTONA DE PATI
Pel que fa a l’estona de pati, s’ofereixen activitats i la canalla pot decidir sumar-s’hi o optar per jugar pel seu compte.
Les obres efectuades en el pati aquest estiu, amb la incorporació del sorral, zona de taules, hort,… han propiciat una diversitat de joc i han reduït les situacions de conflictes. Sorprenentment fins i tot en l’horari on hi ha els més grans, el sorral s’utilitza intensament.
La pista esportiva en el torn de cicle superior i tercer es gestiona per torns: tres dies tercer i quart (on hi ha un grup bombolla) i dos dies cinquè i sisè.
Properament la Montse F. enviarà un resum de les activitats realitzades aquest curs. A la web de l’escola es poden consultar les dels cursos anteriors: https://www.xn--escoladelesaiges-wzb.cat/familia-i-escola/el-menjador/activitats-migdies/
EQUIP DE MONITORS I MONITORES
L’equip de monitors i monitores es procura que tinguin la titulació de monitors en el lleure, tot i no ser obligatòria, i que tinguin experiència en el camp educatiu. Aquest curs s’ha han incorporat personal més jove i dinamitzador, que tenen molta interacció amb l’alumnat.
A principi de curs es realitza una reunió amb l’escola amb tot l’equip on s’explica el projecte educatiu de l’escola. Malauradament, les condicions laborals i personals fan que la rotació a dins d’aquesta professió sigui molt elevada i per això, no sempre hi ha continuïtat.
Quan es generen conflictes es resolen dialogant amb els infants.
La llengua vehicular és el català i es procura que així sigui, tot i que pot passar que si un infant es dirigeix en castellà, el monitor respongui també en castellà. Es comprometen a vetllar perquè ho faci en català.
COMUNICACIÓ ENTRE MONITORS/ES I TUTORS/ES
La comunicació entre monitors/es i tutor/es es realitza quan es fa el traspàs dels infants. Si hi ha algun tema important a comentar, la Montse F. ho canalitza. Les famílies manifesten que amb aquestes estones no és suficient com per poder fer un acompanyament adequat als infants, seria interessant poder fer un intercanvi d’impressions en un altre format.
ALTRES PETICIONS DE LES FAMÍLIES
Arrel de la petició d’una família, s’acorda que es generarà una comissió entre menjador, escola i famílies per fer el seguiment del menjador.
Respecte el tema d’higiene, dues famílies pregunten si seria possible que els infants es rentessin les dents després de dinar. Scolarest explica que no es disposa de recursos suficients per poder-ho gestionar de manera que s’asseguri que es compleixen les condicions d’higiene necessàries (guardar un raspall de dents mullat en un necesser pot fer aparèixer fongs i que, per tant, sigui contraproduent). De totes maneres, si un infant es responsabilitza de fer la neteja bucal pel seu compte, no hi ha inconvenient. Així ho fan els que porten aparells d’ortodòncia.
